キッコーマンビジネスサービス株式会社

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キッコーマンしあわせのおいしい食卓

キッコーマンビジネスサービス株式会社

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784816352447
ISBN 10 : 4816352449
Format
：
Books
Publisher
：
ナツメ社
Release Date
：
May/2012
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
キッコーマンビジネスサービス株式会社 ,  

Content Description

しょうゆを知り尽くしたキッコーマンから旬の食材を生かした１５８の人気レシピ。キッコーマンのレシピサイト「ホームクッキング」から人気レシピを集めました。新たに「いつもの食卓」「週末の食卓」「ハレの日の食卓」を加え日々の献立づくりに役立つレシピ満載。旬の食材に「しょうゆ」をプラスするだけで、もっとおいしく。定番レシピはもちろん、おもてなし、スイーツまでバリエーションゆたかに紹介。

目次 : 春の息吹を味わう―３〜５月（いつもの食卓「あさりの白ワイン蒸し」の献立/ 週末の食卓「かつおのサラダ」の献立　ほか）/ 夏の元気をもらう―６〜８月（いつもの食卓「豚肉たっぷり」の献立/ 週末の食卓「あじと夏野菜」の献立　ほか）/ 秋の実りを楽しむ―９〜１１月（いつもの食卓「きのこのパスタ」の献立/ 週末の食卓「さんまとなす」の献立　ほか）/ 冬の恵みをいただく―１２〜２月（いつもの食卓「豚バラ白菜鍋」の献立/ 週末の食卓「いか大根」の献立　ほか）/ 基本のおせち/ 「しょうゆ」のいろいろな顔―しょうゆの世界が広がる（しょうゆを使った「合わせだれ」/ しょうゆを使った「常備菜」　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 葉鳥

    読了日：2020/09/28

    醤油が軸のレシピなのでどれも和風味、優しげな味付け。なんだか食卓に並ぶとほっとするような安定した料理が多い。特別な食材が要らないのもいい。

  • きら

    読了日：2012/06/17

    四季に沿って醤油を使った料理が紹介されてる。あんまり奇抜なものは無く、良くも悪くも無難な感じ。工場見学行ってみたいなー。

  • fu-min

    読了日：2014/08/16

    季節ごとにお醤油を使った料理が紹介されている、いつも家にある物で出来るのでおすすめです。

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