身近な調味料と材料でできる ほぼ10分でアジアのスープ

エダジュン

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416621479
ISBN 10 : 4416621477
フォーマット
出版社
発行年月
2022年01月
日本
追加情報
:
95p;26

内容詳細

定番からアレンジまでアジアの旅気分で味わう79レシピ。

目次 : 第1章 人気のアジアのスープ/ 第2章 肉が主役のアジアのスープ/ 第3章 魚介が主役のアジアのスープ/ 第4章 野菜が主役のアジアのスープ/ 第5章 豆腐・卵などが主役のアジアのスープ/ アジアの調味料で作る即席スープ

【著者紹介】
エダジュン : パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。固定概念にとらわれずに料理を楽しむことを大切にしている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • ロバパン さん

    図書館で借りた本です。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

エダジュン

パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。固定概念にとらわれずに料理を楽しむことを大切にしている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品