エダジュン

人物・団体ページへ

本

毎日食べたい!お粥ごはん

エダジュン

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784865063165
ISBN 10 : 4865063161
フォーマット
：
本
出版社
：
パルコ出版
発行年月
：
2019年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
１１１ｐ；19

内容詳細

１杯で１食分♪新提案「お粥」が主役！小鍋や電子レンジでカンタン♪５００ｋｃａｌ以下でダイエット中にも♪夜遅い時に！疲れた時に！二日酔いに！離乳食に！ファスティング後に！

目次 : 第１章　お粥づくりのきほん（まずはだしから！/ ひと手間かけてだしを作ろう！/ ふわふわの定番粥とさっぱりクイック粥　ほか）/ 第２章　小鍋で簡単！ごちそう粥！（シャケと水菜の粥/ ソーセージとカブのチーズ粥/ なすとベーコンのトマト粥　ほか）/ 第３章　電子レンジで作る！すぐでき！お粥ごはん（うめ粥/ レモン粥/ ねぎ粥　ほか）

【著者紹介】
エダジュン : パクチー料理研究家・管理栄養士。１９８４年東京生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏの本社業務に携わり、２０１３年に独立。家で作れるエスニック料理とパクチーを使ったレシピを日々研究中。テレビ・雑誌・ＷＥＢ媒体でレシピ紹介、コラム掲載、メーカーの商品開発や飲食店のメニュー開発などを行う。“パクチーボーイ”名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • くぅ さん

    読了日：2022/01/29

    土鍋でお粥さん、よくやります。七草粥のころ、図書館の特集コーナーで見つけたのでバリエーションが広がればいいなと借りてみましたが…私がやりたいのはこういう感じではない、、、苦笑。

  • かもめ さん

    読了日：2021/07/28

    お粥というよりも、リゾットや具沢山のスープで煮込んだ雑炊と言う感じ。とても美味しそう。煮込まなくてもスープジャーで簡単にできそう。ダイエットにもいいね！

  • ごへいもち さん

    読了日：2025/09/12

    まあ普通かな

  • Makimaki さん

    読了日：2021/08/03

    お腹も心も満たしてくれるお粥。体も温めてくれたりと、良いこと尽くし。炊いたご飯からさくりと自分好みに作って、食べて、健康に...

  • ao さん

    読了日：2024/11/10

    今までおかゆは何となく好きじゃなくて、風邪を引いた時も作ってくれると言う気遣いを断るぐらい好きじゃなかった。でも、最近、やむを得ず、卵のお粥を食べることになったら、とても美味しくて驚いた。病人向けの薄味より濃い目の味付けが好みだったみたい。そんなわけでお粥にはまったので、参考にしようと選んだのがこちらの本。元気なとき向けのレシピがたくさん載っていて参考になる。鍋で作る方法と電子レンジで気軽に作る方法が載っているのも良い。難しいレシピは載っていないので、気軽に作れそう。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

エダジュン

料理研究家、管理栄養士。１９８４年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、２０１３年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取