朝10分でゆるエスニック弁当なじみの食材&調味料でかんたん

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基本情報

ジャンル

：

実用・ホビー

ISBN/カタログNo

：

ISBN 13 : 9784766138184
ISBN 10 : 476613818X

フォーマット

：

本

出版社

：

グラフィック社

発行年月

：

2024年02月

発売国

：

日本

追加情報

１２８ｐ；21

内容詳細

冷めてもおいしくてごはんに合うエスニック料理は、実はお弁当にぴったり！
本書では、朝10分、ほぼ3ステップでできるお弁当おかずを紹介しています。
家にあるなじみの食材でさっと作れる作りおきレシピも多数掲載。

【著者紹介】
エダジュン : 料理研究家、管理栄養士。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。ＳｏｕｐＳｔｏｃｋＴｏｋｙｏの本部業務に携わったのち、料理研究家として独立。お手軽アジアごはんやパクチーを使ったレシピが得意。不定期で料理教室も開催している。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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エダジュン

料理研究家、管理栄養士。１９８４年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、２０１３年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

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