ストウブでおかずスープ150 食材の旨みと甘みが凝縮!

エダジュン

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416622032
ISBN 10 : 4416622031
フォーマット
出版社
発行年月
2022年10月
日本
追加情報
:
160p;26

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人物・団体紹介

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エダジュン

料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

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