Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• kinkin

  読了日：2024/04/08

  ハンバーガーが生まれtた背景と問題点、ハンバーガーチェーンの登場、マクドナルドはじめ有名所のハンバーガーチェーン、各国のハンバーガー事情（日本を含む）、これからのハンバーガーについて。日本に初めてのマクドナルドが登場したのが１９７１年、昭和も４６年。太平洋戦争から２６年目。 アメリカ進駐軍の影響もあって早くに受け入れられたんかも。モスバーガーのMOSはMOUTAIN,OCEAN,SUNNの頭文字ということを知った。図書館本

• 秋良

  読了日：2024/05/09

  サンドイッチから派生した夜勤者の味方ハンバーガー。安くてカロリー豊富で手軽なそれは、アメリカ文化として世界中に広まっていく。ハンバーガーにコカコーラが定番と思ってたら、ミルクシェイクの方が人気らしい。栄枯盛衰の激しい業界なので発行当時と状況が変わり、現在は閉業してる会社も多い。それもアメリカっぽい。ところで私はマックのフライドポテトを食べるとめまいが起きるんだけど、そういう事例については書かれていなかった。私だけなのかな？

• 高木正雄

  読了日：2024/05/01

  世界のチェーン店の歴史など面白かった。アメリカではミルクシェイクがかなり人気らしい

• ナツ

  読了日：2024/04/01

  ページ数の割に読み応えがあり面白かった！世界中のハンバーガーの事、マクドナルドの世界中への進出の様子から各国の地元のバーガーチェーンの対抗策など色々と！ バーガーキング、ホワイト・キャッスル、ホワイトタワー、キングバーガー、モスバーガー等など

• Go Extreme

  読了日：2024/02/22

  庶民が生んだハンバーガー：サンドイッチの考案　ハンブルク・ビーフ　ハンバーガー・サンドイッチ誕生　反版が-をめぐる問題点 チェーン登場：模倣企業とライバル企業　第二次世界大戦中と戦後期 マクドナルド方式：マックライベル： マクドナルドのライバル：バーガーキング　ジャックインザボックス　カールスジュニア　ウェンディーズ　インアンドアウトバーガー　 ハンバーガーの進化：多様化　ポテト　ドリンク 世界に広がるハンバーガー：英語圏諸国　ヨーロッパ　アジア　世界規模での成功 現在とこれから：おいしさ　世界一高額

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