ひろち

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世界一簡単な しないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術

ひろち

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784046059970
ISBN 10 : 4046059974
Format
：
Books
Publisher
：
KADOKAWA
Release Date
：
December/2022
Release Country
：
Japan

Content Description

手抜きでも、愛情たっぷりに成功。お店の味のような本格ごはんを“しない”の工夫を加えて、楽しく簡単においしくお届けします。火使わない、洗い物少ない、工程ほぼない、包丁使わない、この本で紹介する４つの“しない”をお試しあ〜れ！

目次 : １　火使わない（焼かない！ガパオ風ピーマンの肉詰め―サラダ仕立て/ ５分でトロトロ親子丼　ほか）/ ２　洗い物少ない（ワンパンで！煮込みハンバーグ/ 喫茶店のナポリタン　ほか）/ ３　工程ほぼない（悪魔の手羽先/ 梅とぶつ切りタコのカプレーゼ　ほか）/ ４　包丁使わない（ミートボールカレーグラタン/ マジでうまいオイカレーの唐揚げ　ほか）

【著者紹介】
ひろち : 元シェフの料理家。日本生まれ韓国育ち。小さい頃から料理人に憧れ、１８歳で料理人の道へ。料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Gen Kato

    読了日：2023/04/11

    レンジ活用が多い印象。何と言ってもホワイトソースがすごいアイディアです。

  • kanamiiiiin

    読了日：2024/02/09

    簡単でおいしそう

  • m

    読了日：2024/01/28

    オーブンでピザはいいアイディア💡

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