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プロフィール

だけメシ料理研究家。３歳男児の母、育児に奮闘中のアラフォー。元居酒屋女将として店を切り盛りしていた経験を活かし、「食材２品だけ」「焼くだけ」などの、とにかく限界まで簡単にした「○○だけ」で作る家ごはんレシピをインスタグラムなどで発信。瞬く間に約１３万人（２０２２年１０月現在）に支持される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『超絶ラクしてほめられる!だけメシ 元・居酒屋女将の家ごはんレシピ』より

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