しらいしやすこ

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料理の味つけが決まる!調味料の本 たれ・ソース・ドレッシング

しらいしやすこ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784415334219
ISBN 10 : 4415334210
Format
：
Books
Publisher
：
成美堂出版
Release Date
：
June/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
しらいしやすこ ,  

Content Description

市販品を買っては余らせてしまいがちな、合わせ調味料やドレッシングを自分で手作りできるレシピ集。実際に使用した料理も掲載。

【著者紹介】
しらいしやすこ : フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て、独立。広告や書籍、雑誌などの撮影を中心に、レシピ作成や料理制作、スタイリングを手がける。企業広告撮影から家庭料理のレシピ本まで、幅広く活躍。２０１２年より小澤綾乃とのユニットｄｉｓｈｗｉｓｈとしても活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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