さいだー

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スイーツ写真の教科書

さいだー

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784865936407
ISBN 10 : 4865936408
Format
：
Books
Publisher
：
オレンジページ
Release Date
：
April/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
三矢健登 ,  

Content Description

この本はスイーツ狂いで元料理人のカメラマンがスイーツ写真のお悩みを解決するために作りました。

目次 : ０１　ｂｒａｎｄ―仕上がりを想像する（シュークリーム/ カヌレ　ほか）/ ０２　ｃａｍｅｒａ―カメラの基本を理解する（カメラの基礎/ レンズの基礎　ほか）/ ０３　ｌｉｇｈｔ―光の決め方を知る（自然光撮影の基礎/ 照明機材　ほか）/ ０４　ｍｅｔｈｏｄ―こうするにはこう撮る（スタイリングの基礎/ スマホ撮影のポイント　ほか）

【著者紹介】
三矢健登 : 元料理人のフードカメラマン。調理師専門学校を卒業後、セルリアンタワー東急ホテルで５年間フランス料理を中心に学ぶ。その後、フードデリバリーのベンチャーで商品開発、オンライン料理教室のスタートアップでレシピ動画製作に携わる。２０２１年に独立し、フードカメラマンとしての活動を開始。さまざまな食にまつわるブランドの撮影・スタイリングを行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ゆーき

    読了日：2024/05/26

    資料として読みました。写真初心者にも分かるよう、用語解説があったり、難しい言葉を極力使わないようしてくれていたり、とても親切な本でした。スマホで撮るときはこうしたらいい、営業中のお店で撮るならこうするといい、といった、インスタやTwitter(現X)に写真を載せる人向けの解説もあったのが嬉しかった。なにより、写ってるスイーツの何と美味しそうなこと…。

  • kaz

    読了日：2024/10/02

    スマホでの撮影方法や営業中の店舗での撮影ポイントなど、現代のＳＮＳ時代に即したアドバイスが豊富なのだが、自分にはやはりまだレベルが高いような。図書館の内容紹介は『焼きたてフィナンシェのエッジ、カヌレの光沢感、しっとりとしたジェノワーズ…。スイーツ狂いで元料理人のカメラマンが、スイーツ写真の悩みを解決！　カメラの基礎から、光の扱い方、スタイリングまで幅広く解説する』。

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