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先生、ワインはじめたいです!

こいしゆうか

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784479785057
ISBN 10 : 4479785051
Format
Books
Publisher
Release Date
April/2020
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

マンガでわかる、やさしいワインの入門書です。

目次 : 1 ワインのキホン/ 2 飲み比べで自分の好みを知ろう/ 3 理想のワインの見つけ方/ 4 ワイン×料理!マリアージュは幸せの味/ 5 もっと!おうちでワインを楽しみたい!/ 6 お店でワインを注文してみよう!

【著者紹介】
こいしゆうか : イラストレーター、エッセイ漫画家。また、キャンプコーディネーターとしてプロダクトデザインや、ラジオ、テレビ出演など活動している

杉山明日香 : 東京生まれ、唐津育ち。理論物理学博士・ワイン研究家。有名進学予備校の数学講師として教壇に立つかたわら、ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」を主宰。「Aux Trois Soleils」ではワイン、日本酒の輸出入業を行う。西麻布でワインバー&レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ENYAA Sake&Champagne」をプロデュースするなど、ワインや日本酒の関連業務に多く携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ホッパー

    エッセイ漫画形式なので気軽に読める。ワインを楽しく飲みたい!いう気になってくる。マリアージュやワインバーでのやりとりの仕方も書いてあり、とても実用的。

  • わむう

    ワインが大好きで、よく飲みますが、品種や特徴など全然覚えられないので、こちらを読んでとても勉強になりました。公共図書館で借りて読みましたが購入して手元に置いておきます。

  • やまとさくら

    「こいしゆうか」さんの漫画でカメラとスパイスカレーが手元にあり。。本書も手にしてみました。ワイン、漫画をもってしても とにかく種類が多く迷うところ、【レーダーチャート】があるので、飲みやすそうな品種が見つかりそうな。。◎そして、こいしゆうかさん、キャンプや自転車の本もあるようなので、読んでみたい。

  • ココアにんにく

    明日香先生が白ワインを男性に、赤ワインを女性に例えているのがびったりきます。ぶどう品種別の特徴を人物イラストで描かれているのが、こいしゆうかさんの本らしくて好きです。万能なワインでロゼ泡がイチオシだった。オレンジワインと共にワイン売り場でよく見かけるので試してみます。パクチーサラダにソーヴィニョン・ブランを合わせた時の「息をするのが幸せ!」のセリフがささりました。香りで合わせる「ソックリの公式」この組み合わせも試そう。船で運ぶ際の温度管理コスト、「スクリューキャップ=安い」は過去のものなど勉強になります。

  • Tadashi Okada

    漫画が主だが漫画よりコラムの方が面白いかな。漫画なので読みやすいが流行っただけは合ってワイン1年生の方が読みやすい。漫画はページの関係もあって早足だったのが残念です。でも、ロゼやロゼスパークリングって、どれ飲んでも同じ様な感じがあったけど、この本を読んで、飲みたく成りました。

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