かざまりんぺい / 森沢明夫

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はずめし 恥ずかしいけどうまい!涙と笑いのレシピ集

かざまりんぺい / 森沢明夫

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784827530940
ISBN 10 : 4827530947
Format
：
Books
Publisher
：
角川マガジンズ
Release Date
：
April/2008
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
風間りんぺい, 森沢明夫, かざまりんぺい著 ,  

Content Description

恥ずかしくて他人には絶対に言えないけれど、実はおいしい「はずめし」。母が作ってくれた思い出の料理から、ひとり暮らしを楽しくしてくれる仰天料理まで、身の回りにある食材で作れるアイデア料理を満載。

【著者紹介】
かざまりんぺい著 : １９５２年生まれ。日本国内はおろか、海外にまで「恥味」を求めて食べ歩き、やせられない体に。日本酒にも造詣が深い。また、ボーイスカウトのリーダーや国内外での多数のアウトドア経験をいかし、親子遊び関連のコーディネート、執筆でも活動している

森沢明夫 : １９６９年、千葉県生まれ。作家。「恥味研究会」の平会員にして、渚の旅人、海川野遊び人、格闘技ファン。『ラストサムライ　片目のチャンピオ武田幸三』（角川書店）で第１７回ミズノスポーツライター賞優秀賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • 小梅

    読了日：2018/03/20

    いやいや、楽しい料理が紹介されてます。竹輪で作った「うなじゅう」、都こんぶと大根の「八百漬け」は絶対に作って食べたいです。

  • かんちゃん

    読了日：2018/02/12

    必ずしも恥ずかしいとは思わない。男の独身時代は大概こういう料理を作っているのではないか。家族の反発は目に浮かぶが、久しぶりに料理でもしてみるか。。

  • みなず

    読了日：2014/03/15

    “八百漬け”と“カス丼”は、絶対に作る!!

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