おすぎ (管理栄養士)

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頑張らない冷凍弁当 「からだにいい」をまるごと5日分作り置き!

おすぎ (管理栄養士)

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784046070616
ISBN 10 : 4046070617
フォーマット
：
本
出版社
：
KADOKAWA
発行年月
：
2024年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
おすぎ ,  
追加情報
:
１２８ｐ；23

内容詳細

"""働き盛り世代の乱れた食生活を目の当たりにしてきた管理栄養士が考案した、栄養たっぷりの「まるごと冷凍弁当」。平日5日分をまとめて作り置き冷凍して、食べる直前にチンするだけ。仕事・子育て・家事で忙しい毎日もラクに、楽しく、（そして健康的に）乗り切れます！
・あれこれつくる弁当とは違い、ほぼ1品か2品をつくれば完結する弁当なので、スープ並みの簡単さ。
・一食約200円と安価。食費の節約につながる。
・まとめて5食分料理するので、時短。・冷凍なので、保存期間は2週間程度と長め。"""

【著者紹介】
おすぎ : １９９５年生まれ。管理栄養士。大学卒業後、保育園・特定保健指導実施機関に従事したのち２０２３年に独立。働き盛り世代が抱える「忙しすぎて食事に気をつかえない」という問題を目の当たりにし、なるべく手間をかけずに食生活を整える方法を発信しはじめる。楽しく、おいしく健康的な食事の提案をしているＹｏｕＴｕｂｅチャンネルは、登録者数２０万人以上（２０２４年７月１０日現在）と大人気を博す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ニッポニア さん

    読了日：2025/03/22

    これはシンプルで新しい。いわゆるタッパーに詰めて凍らせてしまうという手法。今までなかなかなかったよね。電子レンジがあることを前提にした現代的弁当。以下メモ。コンテナのように積んで冷凍保存する。弁当ではないけれど、納豆オクラめかぶ卵のネバトロ丼。焼き鮭をデーンと乗せた焼き魚弁当。豚汁も冷凍向きの食材だけで作る、そういう概念がなかった。冷凍おにぎりも時短に有効、枝豆塩昆布おにぎり。梅しそおにぎり。

  • 風香 さん

    読了日：2025/07/13

    ジップロックのタッパーでご飯の上におかずを乗せて冷凍しちゃおうというもの。ラクで良さそうです。ただ、１つのレシピで5個作っちゃうのは個人的に多いのでそこは分量調整が必要かな。

  • けだまこだま さん

    読了日：2025/07/27

    一品だけの丼メニューが基本で、やるならこれ！今はやる気ないけど、、

  • skr-shower さん

    読了日：2025/03/16

    たしかに冷凍向きなおかず。のっけ弁にして冷凍はしないと思うが。冷蔵庫に空きが有る前提です。作り置きよりは良い？

  • あさい さん

    読了日：2025/01/18

    ジップロックに弁当作って詰めて冷凍するレシピ本。これならつくりおきより賞味期限長くなるし良さげ。レシピの数が多くたすかる

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