『食べる.横浜』制作委員会

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食べる.横浜

『食べる.横浜』制作委員会

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784876454853
ISBN 10 : 487645485X
Format
：
Books
Publisher
：
神奈川新聞社
Release Date
：
April/2012
Release Country
：
Japan

Content Description

４３１件の直売リスト、農家のお母ちゃん直伝のレシピ、農を歩こうエリア別散歩マップ、地場にこだわる厳選レストラン、横浜限定の収穫体験カレンダー。横浜の食と農の世界を余すところなく紹介。横浜市、ＪＡ横浜、ＪＡ田奈、神奈川新聞社が力を合わせて作った膨大な資料、人脈と蓄積。新たな取材・調査８００件超え。今までだれもできなかった地産地消本の決定版。

目次 : 港北ニュータウン/ 青葉・田奈/ 高田/ 神奈川・港北/ 十日市場/ 保土ケ谷・旭/ 舞岡/ 戸塚・栄/ 東戸塚/ 瀬谷/ いずみ野・上飯田/ 立場・下飯田/ 金沢・磯子・港南/ みなとみらい・都心部

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • チョビ

    読了日：2014/12/27

    横浜というと横浜駅〜中華街方面の観光エリアというイメージが強いが、実態は酪農すら普通に行われている農業王国だったことに驚く。ただ、なかなか外の人間には横浜の地産地消を理解するための場所がないな、と思った。どうしても消費場所は上記観光エリアだと思うし、そちらの方に力を入れるといい気がするのは、自分が横浜市民ではないからでしょうね…。実際はこの本にある通りたくさんのお店が地産地消に参加してますが、各地に散らばっている（ある意味正しいのだが）。とりあえず行けそうなところに行ってみようと思います！

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