『望星』編集部

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私の思い出。あの日あの味 88人が紡いだ昭和・平成の食の風景

『望星』編集部

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Product Details

Genre
：
Literature
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784486037972
ISBN 10 : 4486037979
Format
：
Books
Publisher
：
東海教育研究所
Release Date
：
March/2016
Release Country
：
Japan

Content Description

忘れられないあの日の味があるから、今がある。なつかしい食の記憶を、未来へ。『望星』創刊４５周年記念エッセイ募集から８歳から８７歳がつづった珠玉の入選作を収録。食のエッセイで読む、昭和・平成史。

目次 : 祖母の京風家庭料理の味/ 銀ブラ回想/ 儀八丸回想―優秀賞/ ぜんざい、かめやま、耳せんべい/ 白いおにぎり/ 忘れられないあの味/ ギブ・ミー・チョコレート/ 涙の塩おにぎり/ 父のインチキすき焼き/ トルコ、クエイト―甘くて苦いオレンジ〔ほか〕

（「BOOK」データベースより）

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  • あじ

    読了日：2016/07/02

    「思い出の味」をテーマに一般公募で入選を果たした、８歳から８７歳の老若男女のエッセイをまとめた一冊。闘病で味覚を失くした女性が、にんじんの味を再び味わった『おかえり、にんじん』。過労に待ったをかけた『家路を誘う卵焼き』。ツッパリから足を洗うきっかけとなった恩師の『しょっぱい弁当』。皆さんが綴ったあの日のあの味は、私の味蕾を満開にしました。食が人を生かし育て、未来へ繫ぐ襷となっている事に改めて気づきます。今ある心と身体は、食から得た唯一無二のもの。感謝を捧げたい。８８人全員が素敵なエッセイストでした。

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