梅津有希子

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プロフィール

だし愛好家・ライター。１９７６年、北海道生まれ。雑誌編集者を経て２００５年に独立。現在、ｗｅｂメディアや雑誌、書籍を中心に、だし、食、暮らし、発信力などのテーマで執筆や講演を行う。また、だし愛好家としてテレビ・ラジオに多数出演し、だし生活の魅力を伝えている。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『世界一簡単なだし生活。 祥伝社黄金文庫』より

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