基本情報
内容詳細
「がん」「心臓病」「脳卒中」になる最大の原因は40代からの食べ物にあった!累計27万部突破!人気シリーズ待望の最新刊。
目次 : 弁当・惣菜・パン類/ 飲み物/ トクホ・栄養・機能性食品/ 加工食品・主食・調味料/ お菓子/ お酒・ノンアルコール飲料
【著者紹介】
渡辺雄二 : 1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品/環境/医療/バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆し、現在にいたる。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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鈴 さん
読了日:2018/03/29
オレンジメイツ さん
読了日:2021/03/06
ろこぽん さん
読了日:2021/03/11
ほのぼの さん
読了日:2017/02/17
えがお さん
読了日:2017/06/14
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人物・団体紹介
渡辺雄二
1954年生まれ。栃木県宇都宮市出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。以後、食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に
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