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崎山つばさ料理本「つばさ食堂」

Tsubasa Sakiyama

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784867017265
ISBN 10 : 4867017264
Format
Books
Release Date
December/2023
Japan

Content Description

俳優の新たな一面と舞台作品の魅力に迫るビジュアルマガジン「TVガイドStage Stars」にて、'18年より続いてきた崎山つばさの大人気料理連載「つばさ食堂」の軌跡をまとめた料理本をリリース。ミュージカル『刀剣乱舞』シリーズや舞台「幽☆遊☆白書」シリーズなどの出演で話題を呼び、近年は舞台「サンソン -ルイ16世の首を刎ねた男-」や「赤ひげ」などに出演、さらに特撮ドラマ「仮面ライダーギーツ」やドラマ「デブとラブと過ちと!」など舞台・映像で幅広く活躍している崎山つばさの、“お料理男子”な一面が堪能できる一冊になっている。

本作に掲載されるのは、連載で発表してきた15品と、撮り下ろし5品の計20品のレシピ。和食、洋食、デザートに至るまで、実は全てカレー味の料理となっており、自身でレトルトカレーをプロデュースするほどのカレー好きである崎山の個性が発揮された品々となっている。自宅で同じ味が再現できるプロセスはもちろん、崎山が愉快に料理している姿を収めた“料理レポート”もたっぷり収録している。

さらに、約5年半にわたり撮り下ろしてきたポートレートの未公開カットや、インタビューも収録。レシピ本として、アルバム的ファンブックとしても楽しめるボリューム満点の内容だ。

〜掲載レシピ〜
タコライス/ラタトゥイユ/ロールキャベツ/パウンドケーキ/冷製パスタ/チーズタッカルビ/アジの竜田揚げ/パエリア/ビーフカレー/チキンカレー/トルティーヤ/タラのピカタ/ポテトパイ/ポトフ/カレーパン/チョコレートテリーヌ/チキンスティック/もちピザ/たこ焼き/プリン

(内容は変更になる場合がございます)

Customer Reviews

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