Product Details
ISBN 10 : 4910352295
Content Description
太田和彦が巡る東日本の居酒屋遺産、全15軒。「創業が古く昔のままの建物」「代々居酒屋を続けている」「老舗でも庶民の店を守っている」この3条件を満たした居酒屋が「日本居酒屋遺産」だ。ながく愛されてきた店は客と主人が時間をかけて作ってきた、そこだけにある空気、居心地が何より貴重な財産だ。その空気も記録した画期的な一冊。本を開いたあとは、ぜひ暖簾をくぐって体感していただきたい。
目次 : 独酌三四郎―北海道旭川市/ 久村の酒場―山形県酒田市/ 源氏―宮城県仙台市/ 大はし―東京都足立区千住/ みますや―東京都千代田区神田/ 赤津加―東京都千代田区外神田/ 鍵屋―東京都台東区根岸/ ふくべ―東京都中央区八重洲/ 岸田屋―東京都中央区月島/ シンスケ―東京都文京区湯島〔ほか〕
【著者紹介】
太田和彦 : アートディレクター/作家。1946年、北京生まれ。長野県松本市出身。68年、資生堂宣伝制作室入社。89年、アマゾンデザイン設立。2000〜07年、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら居酒屋探訪をライフワークとし、多数の著作、テレビ番組がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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まちゃ
読了日:2023/10/01
フク
読了日:2022/11/24
Kazuo Ebihara
読了日:2023/06/24
鬼山とんぼ
読了日:2023/02/02
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読了日:2022/12/14
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