マガジンハウス編

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アンアン料理帖　冬 an・an　cook　book

マガジンハウス編

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784838723805
ISBN 10 : 4838723806
フォーマット
：
本
出版社
：
マガジンハウス
発行年月
：
2011年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
渡部和泉 ,  
追加情報
:
１０３ｐ；26

内容詳細

アンアンで4年4か月にわたって連載していた料理ページ「COOKING」。50人以上の料理家と料理上手の皆さんによる自慢のレシピの中から、「冬」の料理をセレクトしました。2011年３月の春編、６月の夏編、９月の秋編に続く第４弾となる本書は、アンアン料理帖シリーズの完結編。旬の食材を使った102のレシピが掲載されています。

渡部和泉、筒山明日香　キッチンから冬支度
土器典美　あったまる休日ブランチ
Goma 冬色のテーブル
南風食堂　唐辛子をきかせて
細川亜衣　冬においしいイタリア料理
カノウユミコ　週末ベジタリアン宣言！
カフェ・ローシカ　ロシアの温かいスープと一品
黒川愉子　冬の煮込み料理と一品
かなもりよしこ　技いらずの簡単メニュー
渡辺有子　紅白のメニュー
石澤清美　土鍋を使って
CUEL　恋するメニュー

クリスマスやお正月、バレンタインなど楽しいイベントがいっぱいの冬。友達を家に招いて一緒に食べたい料理をたくさん紹介しました。もちろん、毎日のおかずレシピも充実。あったかい部屋の中で、おいしいものを食べる幸せを味わってください。

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • アズル さん

    読了日：2016/09/06

    図書館本。アンアンのこのシリーズとは、あまり相性が良くないとみえ、ぴぴっとくるものがなかったです。渡辺有子さんのレシピは、馴染みがあったので、少し興味が出ました。

  • サルビア さん

    読了日：2021/01/10

    冬のお料理でどんなものが作れるか読んでみました。

  • ちいさな図書館 さん

    読了日：2012/11/12

    オシャレなものばっかりかと思いきや、意外と使えそう！そのまんまこのレシピでなくても、季節の食材の合わせ方の参考にもなる。大根グラタンやってみよう！

  • ryuryu さん

    読了日：2013/02/09

    冬に食べたいレシピがいっぱい。家族や女子会にもいいですよ。

  • ryuryu さん

    読了日：2013/02/09

    冬に食べたいレシピがいっぱい。家族や女子会にもいいですよ。

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