純喫茶、あの味 愛され続ける名店の一皿

難波里奈

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784781614519
ISBN 10 : 4781614515
フォーマット
発行年月
2016年07月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
127p;19

内容詳細

全国1600軒から厳選した、いますぐ食べたい逸品たち。あの名店のレシピも収録!

目次 : 第1章 サンドイッチとトースト/ 第2章 スパゲティ/ 第3章 カレーライスとオムライス/ 第4章 クリームソーダと珈琲/ 第5章 パフェとフルーツサンド/ 第6章 コーヒーゼリーとプリン/ 第7章 ホットケーキとフレンチトースト/ 第8章 純喫茶をもっと楽しむ

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • masa@レビューお休み中 さん

    この本を読んでいると、ニヤニヤしてしまいますね。あぁ、これも食べたい。この喫茶店にも行きたいと子どものような気持ちになってワクワクした気持ちにさせられるんです。昔デパートにあったレストランに行くときと同じような気持ちなのかな。ホットケーキ、パフェ、ナポリタン、オムライス、カレーなどなど…。めくるめく純喫茶のあの味がここでは堪能できます。すべてのお店に行ってみたいのですが、ベスト3を挙げるとすれば…。珈琲専門店エースののりトースト、ショパンのアンプレス、喫茶YOUのオムライスが食べてみたいですね。

  • まるる さん

    最近は純喫茶ってあんまり行ってないなぁと手に取る。行ったことがある店も、行ってみたい店も載ってる。純喫茶ってカフェと違って時間がゆっくり流れてる気がする。きっとくつろいでいるんだろうな。純喫茶ならではの独特な空気感にひたりたくなる。

  • ナミのママ さん

    「純喫茶」、懐かしい響きです。レトロな表紙にひかれて手にしました。「サンドイッチ・トースト」「ナポリタン」「パフェ・フルーツサンド」などがタイトルの8章。トーストで5店、スパゲッティで6店、・・・食べ物と店舗の写真とともに気のきいた説明文。都内がメイン、京都・名古屋・大阪もちらほら。神保町、銀座はわかるものの、上野や浅草界隈も面白かったです。この本を見て、このメニューを食べるためだけに出かけてみたくなりました。絶やさないで欲しい、これも日本の「食文化」だと思える画像満載の一冊でした。

  • ぶんこ さん

    難波さんの「甘いもの」の方の本を読む予定が、貸し出されていてこちらしかなかったので読んでみました。純喫茶は1人では選ばないお店です。読書は自宅でないと落ち着かないし、喫茶店は時間潰しか、一緒の人に連れられてでしか入らないなと思い出しています。オーナーさんが熱い情熱で創り出された店内や食器、メニューを感じに行くのも有りかな。

  • る*る*る さん

    読書メーター始めて、読書好きがUP⤴︎あとは、読書するのに心地よい喫茶店を見つけ常連になれれば益々「読書好き」がUP✴︎私が求めている、常連になるべき喫茶店がここには沢山あった!…近所に欲しいのに〜★吉祥寺「くぐつ草」一番の気になる店♪

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