松本有美

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自家製ミールキットが新しい！ ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき

松本有美

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784594612993
ISBN 10 : 4594612997
フォーマット
：
本
出版社
：
扶桑社
発行年月
：
2018年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
松本有美 ,  
追加情報
:
１２７ｐ；26

内容詳細

著書累計30万部突破！ ” 冷凍作りおきのカリスマ主婦″としてテレビでも話題の人気ブロガー・ゆーママさんが新刊で提案するのは、冷凍作りおきの中でもさらに進化した「冷凍・自家製ミールキット」。

じつは、この「ミールキット」は、2018年下半期のトレンド料理ワード予想にも上がっている、フード業界がいま大注目しているキーワードなんです。

ゆーママさんの考案した「自家製ミールキット」は、この「宅配サービスのミールキット」のようなキットを週末に自分で作ってしまおう、というもの。下味をつけただけの生の肉・魚、数種を組み合わせた野菜、これらを保存袋に入れて冷凍。2つをセットで使用します。

ミールキットの仕込みは非加熱で、食材を切るだけ。少ない手間で、大量にまとめて作っておくことができます。
このミールキットを使うと平日の調理は包丁いらず、調味料いらず。凍ったまま焼くだけor煮るだけ！
冷凍なので、保存期間は3週間から4週間と長持ち。時間のある日にまとめて仕込んでおくと、平日の夕食作りが革命的にラクになること間違いなし。

そのほか、カット野菜のキット、半調理野菜のキット、温めるだけで食べられる冷凍作りおきおかずなど、冷凍のすべてを詰め込んだ決定版です。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • とことこ さん

    読了日：2023/08/19

    休日もラクしたい。休日の負荷が重い。

  • こばやしと さん

    読了日：2022/02/09

    便利そう。

  • kanamiiiiin さん

    読了日：2018/12/02

    自家製ミールキットがあれば平日でも美味しいご飯が食べられそう！試してみたい！味見ができないけど、難しくないのかな？

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松本有美

ゆーママ。料理研究家。スイーツショップオーナー。元パン職人。テレビや雑誌、広告、企業のレシピ開発など多方面で活動。「きょうの料理」（ＮＨＫ総合・Ｅテレ）講師などＴＶ出演多数。公式Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、ブログでは家庭料理からスイーツまで幅広い簡単レシピを発信（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載され

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