基本情報
内容詳細
固形物も食べられるようになる「カミカミ期」頃からの簡単離乳食レシピ集。家族のごはんと一緒に作れる手軽さに加え、栄養バランスを考えた朝昼晩のメニュー構成だから安心&ヘルシー。
【著者紹介】
岡村淑子 : 製菓衛生師・食生活アドバイザー。上智大学英文学科卒業後、日本菓子専門学校へ入学。製菓衛生師免許・食生活アドバイザー資格を取得する。2005年4月より、埼玉県川越市の自宅キッチンにて「小さなお菓子教室」を主宰。和菓子・洋菓子・パン・食物アレルギーに応じた個人レッスンほか、子ども向けお菓子作りの体験企画、生活クラブ生協・子育てサークル等にて講習会講師などの活動を行っている。一男一女の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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人物・団体紹介
岡村淑子
製菓衛生師・食生活アドバイザー。上智大学英文学科卒業後、日本菓子専門学校へ入学、製菓を学ぶ。大手食品メーカー、パティスリーでの商品開発に携わる傍ら、製菓専門学校にて講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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