基本情報
内容詳細
本書のダイエット法は、やせる効果の高い「きゅうり」をきっかけに食生活を変えることを目的としています。1食1〜2本食べるだけでやせる体に!きゅうりの酵素ホスホリパーゼが脂肪を分解する!
目次 : まず、きゅうり/ トマト、玉ねぎ、キャベツ/ ゆで野菜を一品プラス/ 具だくさんみそ汁は腹持ち抜群/ 油&脂は使わない!野菜でカサ増し太らないおかず/ 野菜中心の食事で体重が無理なくダウンするやせメシ献立/ 失敗しない“やせテク”を覚えよう
【著者紹介】
野崎洋光 : 1953年福島県生まれ。89年日本料理店「分とく山」を開店、現在は総料理長として3店舗を統括。調理科学、栄養学に基づいたわかりやすい和食を提唱し、メディアでも大活躍
工藤孝文 : 1983年福岡県生まれ。福岡県みやま市の工藤内科副院長。福岡大学医学部卒業後、留学先で食行動異常について研究。現在はダイエット外来で肥満や生活習慣病の治療などを行い、テレビ番組の出演・医療監修、ブログなど活動は多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
読書メーターレビュー
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ミカママ さん
読了日:2022/05/22
おくちゃん🌸柳緑花紅 さん
読了日:2022/06/06
nuit@積読消化中 さん
読了日:2019/12/06
げんちゃん さん
読了日:2019/08/09
Kei さん
読了日:2017/10/09
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