井上修二

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井上修二

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784332020929
ISBN 10 : 4332020928
フォーマット
：
本
出版社
：
光生館
発行年月
：
2013年01月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
上原誉志夫, 岡純, 田中弥生 ,  
追加情報
:
３９４ｐ；26

内容詳細

目次 : 栄養ケア・マネジメント（臨床栄養の概念/ 傷病者・要介護者の栄養アセスメント/ 栄養ケアの計画と実施/ 栄養・食事療法、栄養補給法/ 傷病者・要介護者への栄養教育/ モニタリング、再評価/ 薬と栄養・食事の相互作用/ 栄養ケアの記録）/ 病態生理（栄養障害/ 肥満と代謝疾患/ 消化器疾患/ 循環器疾患/ 腎・尿路疾患/ 内分泌疾患/ 神経疾患/ 摂食障害/ 呼吸器疾患/ 血液系の疾患・病態/ 筋・骨格疾患/ 免疫・アレルギー疾患/ 感染症/ 癌/ 手術・周術期患者の管理）

【著者紹介】
井上修二 : 桐生大学副学長兼医療保健学部長

上原誉志夫 : 共立女子大学教授

岡純 : 東京家政大学教授

田中弥生 : 駒沢女子大学准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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井上修二

医学博士／共立女子大学名誉教授、聖マリアンナ医科大学・昭和大学医学部・杏林大学医学部客員教授、国立健康・栄養研究所客員研究員。東京大学医学部卒業。東京大学医学部付属病院助手、横浜市立大学医学部助教授、国立健康・栄養研究所老人健康・栄養部長などを歴任。その間米国にも留学し、一貫して「糖尿病」、「肥満」

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