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基本情報
内容詳細
永田野菜のおいしさを家庭菜園で実現。野菜全５０種のつくり方。
目次 : 永田農法ではじめる野菜づくり（いつもの道具、資材＋アルファを用意する/ 畝は少し高めに立てるのがポイント ほか）/ １ 実もの野菜―かごいっぱいの大収穫（ナス/ ズッキーニ ほか）/ ２ 葉もの野菜―みずみずしさが食卓に直行（コマツナ/ キョウナ・カラシナ ほか）/ ３ 根もの野菜ほか―収穫の楽しみがいちばん（ジャガイモ/ サツマイモ ほか）/ ４ そこが知りたい―永田農法Ｑ＆Ａ（永田農法で必須の資材の入手方法/ 永田農法によい土づくり ほか）
【著者紹介】
永田照喜治 : １９２６年、熊本県生まれ。永田研究所代表取締役。神戸大学経済学部卒業後、郷里の天草で農業に従事。独自の研究・工夫の末に独創的な「永田農法」を確立する。現在、世界的な農業指導者として、日本だけではなく台湾やフランス、イギリス、中国、インド、ケニアなどでも注目され、各地で指導・講演を行なっている。同農法の家庭菜園向けの普及活動にも力を注ぐ。現在、「貴族農園」プロジェクトを展開中。福島県では、「復興の先プロジェクト（仮称）」を始動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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人物・団体紹介
永田照喜治
１９２６年、熊本県生まれ。永田研究所代表取締役。神戸大学経済学部卒業後、郷里の天草で農業に従事。独自の研究・工夫の末に独創的な「永田農法」を確立する。現在、世界的な農業指導者として、日本だけではなく台湾やフランス、イギリス、中国、インド、ケニアなどでも注目され、各地で指導・講演を行なっている。同農法
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