佐藤魚水監

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魚のふしぎ事典 中経の文庫

佐藤魚水監

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784806135173
ISBN 10 : 4806135178
フォーマット
：
本
出版社
：
中経出版
発行年月
：
2009年11月
発売国
：
日本
追加情報
:
１５ｃｍ,３４７ｐ

内容詳細

日本人は、古来からすばらしい魚文化を積み重ね、海の幸をあまねく享受してきた。本書は、生きている魚介類の謎、古来から伝承されてきた魚介類のことわざ、伝統、俗信などの謎、暮らしのなかの魚の謎などに光を当てて、知っているようで知らない「魚のふしぎ」をなぞなぞ形式でわかりやすく解説した楽しいイラスト付文庫。

目次 : １　魚は眠るときも目を閉じない（「左ヒラメの右カレイ」って、なんのこと？/ 投げ捨てた片身が魚になった？　ほか）/ ２　心臓が三つもある海の生物とは（魚のすみかは、魚の色で見当がつく！/ 魚の進化は、腹ビレの位置で見当がつく！　ほか）/ ３　魚も実は「おしっこ」をする（魔の三角関係にある海の生き物は？/ 初めてサケの稚魚が放流された場所　ほか）/ ４　「ネコに鰹節」の科学的根拠（オス不足のギンブナの子が殖える理由/ キンギョやコイが水面でパクパクするわけ　ほか）/ ５　おいしい焼き魚の決め手は？（二枚貝が、開いたり閉じたりする理由/ 二枚貝に足があるって本当？　ほか）

【著者紹介】
佐藤魚水監 : 本名・高橋哲夫。１９３０年千葉県生まれ。東京水産大学増殖学科卒業。２８年にわたる水産試験場での研究生活の後、千葉県栽培漁業センター所長を最後に退職。以後本格的な執筆活動に入る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • ぷくらむくら さん

    読了日：2010/04/06

    いやぁ、魚ってフシギだなぁ。いろいろな知識がイッパイ

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佐藤魚水監

本名・高橋哲夫。１９３０年千葉県生まれ。東京水産大学増殖学科卒業。２８年にわたる水産試験場での研究生活の後、千葉県栽培漁業センター所長を最後に退職。以後本格的な執筆活動に入る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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