基本情報
内容詳細
1994年の発売以来、好評を博してきた旧版を、ドラスティックに変化し続けている、紅茶の世界の最新情報に基づいて、データ類を全面改訂した待望の新訂版。
【著者紹介】
荒木安正監 : 1935年、大阪市中央区高麗橋に生まれる。関西学院大学経済学部卒業。国内外の三銘柄の紅茶に関するマーケティングに従事し、紅茶一筋に歩む。1955年末海外産地視察旅行以来、幾度となく紅茶生産国・消費国を訪問する業界きっての事情通である。リプトン・ジャパンを定年退職。現在、日本紅茶協会顧問、ティコンサルタントとして日本紅茶協会主催の「ティインストラクター」教育・指導をはじめ、一般消費者、ホテル・レストラン・喫茶関係者、などに対する「ティセミナー」「海外研修」等々で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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匠 さん
読了日:2014/06/12
サマヨッタ さん
読了日:2013/01/16
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人物・団体紹介
荒木安正監
1935年、大阪市中央区高麗橋に生まれる。関西学院大学経済学部卒業。国内外の三銘柄の紅茶に関するマーケティングに従事し、紅茶一筋に歩む。1955年末海外産地視察旅行以来、幾度となく紅茶生産国・消費国を訪問する業界きっての事情通である。リプトン・ジャパンを定年退職。現在、日本紅茶協会顧問、ティコンサル
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