スヌープ・ドッグとE-40のお料理教室

◆朝からフライドチキン＆フレンチトースト
◆ハッパみたいに巻き巻きしたブリトー
◆一服後のコーヒーと楽しむ餅粉の抹茶マフィン
◆七面鳥でつくるギャング流ミートローフ……

匙もったサグ（Goon with the Spoon）による饗宴――
世界的スーパースターと、伝説的ラッパーで食のVIPがコラボしてあの料理本が帰ってきた！

ギャングスタ・ラップの伝説がふたたびキッチンに降り立つ！
コラボするのは、スヌープが料理にまつわる舌と腕にもっとも信頼を置くホーミーであり、ベイエリアを代表するラッパー、E-40。
ギャングスタの豪勢なメインにアメリカ南部の素朴な郷土料理、メキシコやフィリピン料理、そして日本のあの食材まで。
ワイルドに楽しむパーティーに、大切な人たちとの記念日に、ふだんのカジュアルな食事に。
食と音楽に愛されたふたりが、エピソードとともに披露する。
舌はとろけて気分はアガる、ドープでアッパーでソウルフルな料理の数々！

エリアもジャンルもさらに多彩なヤバくてブチあがる65のゴールデン最強レシピ

「さっさと手ぇ洗って、一緒にクッキングしようぜ！」

【目次より】

◆第1章　ブレックファースト
・朝からフライドチキン＆フレンチトースト
・二日酔いのためのトマトとハマグリのカクテル
・起き抜けの「ウェイク＆ベイク」オムレツ
・山盛りチョコチップのバナナブレッド……

◆第2章　軽食
・醤油の風味がガツンとくるチキン・ウイング
・ベリー系ジャムを添えたハムとチーズのサンドイッチ
・塩漬け豚で緑のお野菜を巻いたポッパー
・野郎のサンドイッチ、王様バージョン……

◆第3章　ドリンク
・4種類以上の酒をミックスした警告級スコーピオン・ボウル
・プールパーティーで楽しむフルーツたっぷりカクテル
・スヌープ印のワインを使ったカリフォルニア・サングリア……

◆第4章　メインディッシュ
・七面鳥でつくるギャング流ミートローフ、モッツァレラ入り
・活けガニを香辛料とビールで豪快に茹でたクラブ・ボイル
・郷愁をさそう南部料理の代表格ガンボ
・スヌープ代表料理フライドチキンのネクスト・レベル
・紹興酒が香る低予算ニューロー麺……

◆第5章 サイドディッシュ
・スパイシーでクリーミーなコニャック入りマッシュポテト
・白菜とネーブルオレンジのチキンウィング・サラダ
・テキサス流超でかいチーズ・ガーリックブレッド……

◆第6章 スイーツ
・あのピーナッツバタークッキーでつくるアイスサンド
・バーボンやジンが香るアイスキャンディー
・「グリーン」なブラウニー……

and more!


《著者情報》

スヌープ・ドッグ
1971年、カリフォルニア州ロングビーチ生まれ。ラッパー、俳優、プロデューサー。デビューアルバム『Doggystyle』を筆頭に、“Gin & Juice”、“Nuthin’ But A ‘G’ Thang”、“Young, Wild and Free” など多数のアルバムや楽曲でビルボード・チャートに君臨。ハリウッド・ウォーク・オブ・フェームに名前が刻まれている。著書に『スヌープ・ドッグのお料理教室』（晶文社）。

E-40（イーフォーティ）
1967年、カリフォルニア州ヴァレーホ生まれ。ラッパー、実業家。ヒップホップグループ「The Click」の創設メンバーであり、レーベル「Sick Wid It Records」を立ち上げる。酒類ブランドやフィリピンの食にまつわる会社「Lumpia」の設立など、飲食業界でも活躍している。

加藤輝美（カトウテルミ）
英語翻訳者。愛知県立大学文学部英文学科卒。訳書に『ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室』『ダニー・トレホのタコスを喰え！』（晶文社）、『ママが死んでよかった』（徳間書店）、『ADHDかな？と思ったら読む本』（かんき出版）がある。

【著者紹介】
スヌープ・ドッグ : １９７１年、カリフォルニア州ロングビーチ生まれ。ラッパー、俳優、プロデューサー。ハリウッド・ウォーク・オブ・フェームに名前が刻まれている

E‐40 : Ｅａｒｌ“Ｅ‐４０”Ｓｔｅｖｅｎｓ．１９６７年、カリフォルニア州ヴァレーホ生まれ。ラッパー、実業家。ヒップホップグループ「Ｔｈｅ　Ｃｌｉｃｋ」の創設メンバーであり、レーベル「Ｓｉｃｋ　Ｗｉｄ　Ｉｔ　Ｒｅｃｏｒｄｓ」を立ち上げる。酒類ブランドやフィリピンの食にまつわる会社「Ｌｕｍｐｉａ」の設立など、飲食業界でも活躍している

加藤輝美 : 英語翻訳者。愛知県立大学文学部英文学科卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）