Mizuki (料理研究家)

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Mizukiのレシピノートall Of Best500

Mizuki (料理研究家)

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784058016695
ISBN 10 : 4058016698
Format
：
Books
Publisher
：
Ｇａｋｋｅｎ
Release Date
：
September/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
Mizuki (31cafe), Mizuki ,  

Content Description

もしや、うちの冷蔵庫の中見えてます？「すぐできる！」ドンピシャ神レシピ。おかずからお菓子までこの１冊でＯＫ！ＳＮＳで大反響のレシピ、総まとめ。

目次 : １　今日の晩ごはん、どうしよう…毎日を気ラクにのりきるＭｉｚｕｋｉ式ごはんのコツ（おかずのマンネリに困っています！/ 栄養バランスが心配です…　ほか）/ ２　冷蔵庫にあるものからすぐ決まる！メインの肉おかずと魚介、豆腐、卵のおかず（鶏もも肉/ 鶏むね肉　ほか）/ ３　野菜メインのサブおかずとスープ（ほうれん草・チンゲン菜・小松菜/ キャベツ・きゅうり・さやいんげん　ほか）/ ４　パパッとできる１品ごはん（ごはんもの/ めん類　ほか）/ ５　手軽にできるおやつ・スイーツ（ホットケーキミックスのお菓子/ ホットケーキミックスで簡単食事パン　ほか）

【著者紹介】
Mizuki : 料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格をもつ。ほぼ毎日更新中のブログ「Ｍｉｚｕｋｉオフィシャルブログ〜奇跡のキッチン」では、日々、「簡単・時短・節約」をテーマにレシピを発信し続けている。２０１６年から３年連続レシピブログアワードグランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。ブログのＰＶ数は月間３００万以上。Ｉｎｓｔａｇｒａｍも日々更新中で、現在７７万フォロワーを突破。雑誌やテレビをはじめ、企業のレシピ開発や、ｗｅｂメディアで活躍中。また、過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ベーグルグル （感想、本登録のみ）

    読了日：2022/03/02

    ２０２２年料理本レシピ本準優勝。どこにでもある調味料や素材でできるレシピが多い。アレンジレシピも載っているし、５００点も記載があるので参考にしたいもの多い。

  • yuni

    読了日：2022/11/23

    Mizukiさんは庶民の味方である挽肉やこま肉を使ったレシピが非常に多く、しかもお洒落な調味料を使わず、どこの家にもある調味料だけで味付けが完結できるのが良い♡たまにインスタを見て参考にしていましたが、本書は500品掲載されているのでお得感があり購入しました。魚料理のレシピが少ない印象はありますが、私は煮るか焼くかなので気になりません。目の保養で終わるレシピ本ではなく、マンネリ化したメニューから脱出するための実用書です☺︎

  • Moemi

    読了日：2021/11/03

    Mizukiさんのレシピ本はほとんど読んでいるしインスタとかもフォローしているんですが、今回はまさに集大成‼︎という感じなのでこれ一冊あれば大丈夫な気がしてきます。 しょっちゅうリピしていたけど本には収録されていなかったチョコチャンクスコーンがちゃんと載っていたのも嬉しかったです。

  • spatz

    読了日：2022/01/20

    安い日に買った鳥ももがある。何にしよう。あれはこないだ作ったし、これもその前に作ったし、アイディアが浮かばない。でも何か簡単で美味しいもの食べたい、ごちそうでなくても。 毎日のことなので、きっと誰にでもあること。 これから買い物に行くわけでもなく、今ここにある食材、よくつかうもの、を中心にわかりやすく写真と共に並べてある。 まさに私が使おうと思っていた鳥もも肉、が一番に、たくさんレシピが出ていたのでありがたくこの中から何か作ろうと思います。 #NetGalleyJP

  • おの

    読了日：2025/08/23

    PrimeReadingにて。どれも美味しそう😋😋料理苦手な身としては21世紀なので自動調理器とか早くできてほしい…

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