Megumi Fujii

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藤井恵の「ちょっと具合のわるいときの食事」

Megumi Fujii

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784829210024
ISBN 10 : 4829210028
Format
：
Books
Publisher
：
婦人之友社
Release Date
：
September/2022
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
石原新菜 ,  

Content Description

疲れがとれない、風邪っぽい、冷え、便秘…、体がととのう元気回復レシピ７８。

目次 : Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　体と心にやさしいおかゆ/ １章　風邪をひいたときに/ ２章　下痢のときに/ ３章　便秘のときに/ ４章　食欲不振のときに/ ５章　ちょっとした不調に

【著者紹介】
藤井恵 : 料理研究科、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。家庭でつくりやすく、元気に過ごせる食事を意識した、センスあふれるレシピを提案し続けている。雑誌、書籍、テレビなどさまざまなメディアで活躍中

石原新菜 : 医師。イシハラクリニック副院長。漢方医学、自然療法、食事療法を用いてさまざまな病気の治療にあたる。クリニックでの診察のほか、わかりやすい医学解説で、講演、テレビ出演、執筆活動など幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • ほのぼの

    読了日：2025/04/14

    【家庭料理は健康に直結しています】前書きの言葉に「まったくその通りだ」と日頃の手抜き料理を反省。家族のための介護的なメニューかと思ったら、そればかりではなかった。つくる人自身がちょっと具合の悪い時、簡単に作れて、必要な栄養がとれ、体にやさしいレシピ。あ〜イイな〜こういうの。お粥、ポタージュ、卵とじ…。美味しそう。具合が悪くなくても食べたい。できれば作ってもらいたい。(笑)

  • 高宮朱雀

    読了日：2023/10/02

    お粥の作り方から始まり、管理栄養士であり、子を持つ母親としてのアドバイスも含めて監修してある一冊。 ５つの不調パターンに合わせたレシピが載っていて、どれもそれぞれ魅力的だが、さほど手間の掛からないポタージュ類が私は気になった。 所々、味の想像が付かない物も出て来るが、騙されたと思ってチャレンジして見ようと思う。

  • 清掃員·D

    読了日：2023/07/25

    図書室新規購入 身体に優しい本です

  • 秋はeuglena

    読了日：2022/09/30

    おかゆ　さっそく作ってみます。

  • skr-shower

    読了日：2022/12/18

    自分ではお粥嫌いだけど、年末年始のお腹にやさしい食事の参考に。ポタージュにご飯でとろみをつけていたけれど、豆腐を加えてたんぱく質添加とは手軽で良さそう。

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