Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784309286846
ISBN 10 : 4309286844
ISBN 10 : 4309286844
Format
:
Books
Release Date
:
June/2018
Content Description
おしゃれ朝食、ワンプレートランチ、デザートプレート…etc.好きなパーツを選んで、世界にひとつのプレートを作ろう!オリジナル食器も手作りできる!
目次 : ミニチュアワンプレートコレクション(食パンプレート/ イングリッシュマフィンプレート/ バゲットプレート/ カンパーニュプレート/ シリアルプレート ほか)/ パーツの作り方(粘土の着色、計量について/ 型の作り方/ 食パン/ イングリッシュマフィン/バゲット/ カンパーニュ ほか)
【著者紹介】
関口真優 : スイーツデコレーション作家。テレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京・半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける。台湾、シンガポールに講座を展開し、グローバルにスイーツデコレーションの楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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