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食が細くなってきたらレシピを変える 栄養を諦めない野菜のレシピ+たんぱく質

金丸絵里加

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784058023303
ISBN 10 : 4058023309
Format
Books
Release Date
December/2024
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

カット野菜、冷食、缶詰、乾物を上手に使えば、ちょこっと料理でも野菜が摂れる! 栄養が摂れる! 
丸ごとキャベツは買えなくても、カット野菜なら栄養を諦めないでOK!
冷凍の揚げなすがあれば、あんな料理もこんな料理も食べられる!
乾燥わかめは、みそ汁だけじゃない家計の味方!

食材を賢く使って節約にもなる簡単レシピが満載の1冊
高齢者や単身世帯で栄養が偏りがちな人におすすめ!

【著者紹介】
金丸絵里加 : 料理研究家、フードコーディネーター、管理栄養士。女子栄養大学にて非常勤講師を務める。テレビ出演や書籍の出版、メニューコンサルティングなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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