辻雅子

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栄養教育論 栄養科学イラストレイテッド

辻雅子

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784758113847
ISBN 10 : 475811384X
Format
：
Books
Publisher
：
羊土社
Release Date
：
January/2026
Release Country
：
Japan

Content Description

「教育とは何か」という栄養教育を貫く真髄から解説したテキスト．オールカラーの見やすい紙面で，栄養教育マネジメント，指導計画の立案，評価方法など，現場で必要とされる知識と技術が体系的に学べます．国試で出題された箇所への下線つきで，学ぶ意欲も高まる一冊.

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