芦川修貮

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エスカベーシック 公衆栄養学概論 2024 / 2025

芦川修貮

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784810315271
ISBN 10 : 4810315274
Format
：
Books
Publisher
：
同文書院
Release Date
：
March/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
芦川修貮, 古畑公, 田中弘之 ,  

Content Description

目次 : １　公衆栄養学の概念/ ２　わが国の健康・栄養問題の現状と課題/ ３　公衆栄養マネジメント/ ４　栄養疫学/ ５　わが国の栄養・食料政策/ ６　諸外国の健康・栄養政策/ ７　日本人の食事摂取基準

【著者紹介】
芦川修貮 : 北海道文教大学客員教授

古畑公 : 和洋女子大学名誉教授、聖徳大学教授

田中弘之 : 東京家政学院大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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