Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784794972590
ISBN 10 : 4794972598
ISBN 10 : 4794972598
Format
:
Books
Release Date
:
May/2021
Content Description
2016‐2017年taishoji細川亜衣料理教室全レシピ集。
目次 : 焼きにんじんのスープ/ 春のラヴィオリ/ いちごと馬のカルパッチョ/ ヨーグルトと黄色い柑橘のカクテル/ ナムル4種(えごま、パプリカ、じゃがいも、大豆)/ 新にんにくごはん/ トマト納豆汁/ かつおと夏野菜の梅だれ/ 梅の甘味/ みかんのサラダ〔ほか〕
【著者紹介】
細川亜衣 : 熊本taishojiにて、料理教室や各分野の展示会を主宰。自然との対話の中から独自の視点で料理を発想し、味わい、色、香りなど、鮮やかな感覚を食べ手に伝えることに努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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