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マンゴ-の絵本

米本仁巳

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784540082184
ISBN 10 : 4540082183
Format
Books
Release Date
February/2009
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

ジュースやプリン、ドライフルーツなど、色々な加工食品に使われ、食べられているマンゴー。本書では、その歴史をはじめ、種類、失敗しない育て方、新品種のつくり方、きれいな切り方・飾り方などを紹介する。

【著者紹介】
よねもとよしみ : 米本仁巳。1954年和歌山県生まれ。1975年国際農業者交流協会農業研修生として渡米。研修終了後、1978年ワシントン州ビッグ・ベンド・コミュニティー・カレッジ入学。1979年カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校編入。1981年同大学農学部果樹産業科卒業。帰国後、和歌山県農業大学校、同県果樹園芸試験場などをへて、現在、独立行政法人国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点(沖縄県石垣市)に勤務。農学博士(近畿大学)。2006年「温帯における熱帯果樹の導入及び栽培に関する研究」で日本熱帯農業学会研究奨励賞を受賞

くまあやこ : 1972年神奈川県生まれ。イラストレーター。中央大学独文専攻卒業。イラストレーション青山塾ドローイング科修了。書籍装幀や挿絵を中心に活動し、定期的に個展を開催している。装画を描くコンペティション作田えつ子賞、HBファイルコンペ副田高行特別賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Aya Murakami

    図書館本。 マンゴーの原産地はインド北部、マレー半島。そして種の寿命が短くなかなか遠くに広がらなかった。マンゴー臭は日本人に受けなかった。なるほどなるほど。ポトリマンゴーは昔どっちの料理ショーでやっていましたね。

  • T K

    読み聞かせ絵本で可愛くマンゴーについて学べた。美味しそうだが個人で栽培は大変そう農家の方々に感謝です。

  • LvzaB

    マンゴーの歴史や種類、育て方や調理法まで多岐にわたり解説している本。文字も多いので絵本である意味がちょっと分からないが、詳しく書かれているので、マンゴーに興味がある人は読んでみるのもいいかもしれない。育て方を知りたくて本書を手に取ったが、アドバイスが詳しすぎ、かつ、多すぎて実践できる気が全くしない。

  • baアタマ

    2009年。マンゴーはインドやタマレー半島の熱帯アジア原産でアショカ王は何千本も領内の道路の脇に植え旅人が木陰で休めるようにしたとか、ムガール朝は大マンゴー農園をいくつも作ったとかエキゾチックな歴史からはじまり、マンゴーの日本での育て方を懇切丁寧に解説してくれます。(国内産がいかに手がかかるか解る)一度マンゴー農家の方にいただいたの美味しかったなあ…。マンゴーを結実させるのは(うまくいって)数年がかりです。…完熟の食べたいなあ…育ててみたいけどなあ…。くまあやこさん絵。

  • Hiroki Nishizumi

    まさに果物の王様!

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