Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• びわこっこ

  読了日：2022/12/16

  読書のお供に、コーヒー☕は欠かせない。だから、コーヒー読本なるものを、結構、読んで来たが、農文協から出ている、小学生向きの『知りたい　食べたい　熱帯の作物』シリーズのバナナ🍌パイナップルと、この本、コーヒーは、小学生にも分かるように書かれていて、大人が読んでも、新しい発見があって、スゴイ!と感心した。エチオピアのヤギ飼いのカルディが、ヤギが食べていた、ほんのり甘い赤い実、コーヒーの果実『コーヒーチェリー』を食べてから、コーヒーの実は、食べると元気になる薬だった!　

• ヒラP＠ehon.gohon

  読了日：2021/04/28

  毎日のように飲んでいるコーヒーが、どの様に作られているのか、どの様に飲まれているのか、この本で改めて知ることが出来ました。 歴史的背景、生産国と消費国が歴然と異なること、コーヒーのの味わい以上に、味わい深いエピソードに、一杯のコーヒーが改めていとおしく感じました。 この本、コーヒー好きの大人向けのような気がします。

• 遠い日

  読了日：2021/04/11

  1日とてコーヒーなしでは過ごせないわたし。若い頃より飲まなくなりましたが、大好きです。知っていることもたくさんありましたが、コーヒーのあの赤い実も食べられると知って俄然興味が湧きました。関東地方で室内で育てる事例も紹介されていて、そちらも興味津々。

• TAGO

  読了日：2021/11/24

  前にチョコレートができるまでの過程を読んでいて コーヒー豆を焙煎するように カカオ豆も炒る作業があり 他にも共通点があるのかな？と知りたくなり コーヒーの本を借りました。 読んでみると共通点がありました。 ●まず好む生育環境は熱帯の森 だけど暑さや直射日光に弱いので 木漏れ日の中がベスト。 ●生豆で出荷するまでの過程で 発酵作業がある。 （コーヒー豆は発酵ありとなしの二通りのやり方がある) ●そして生豆をローストする。 目についた共通点はこの3つかな。

• 訪問者

  読了日：2022/04/23

  今のところ毎日飲んでいるのはコーヒーだけ。そんなコーヒーを素敵な絵と写真で紹介している。

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