赤ちゃんのための補完食入門-改訂版-

ＷＨＯが推進する最新・科学的な離乳食の考え方。生後６ヶ月〜２歳。赤ちゃんの足りない栄養を補おう！「日本人の食事摂取基準２０２５年版」「ＷＨＯ補完食新ガイドライン」対応。

目次 : 第１章　補完食とはなにか〜離乳食との違いから見る補完食〜（ＷＨＯが推奨する補完食とはなにか/ 離乳食の特徴及び利点と欠点　ほか）/ 第２章　栄養から考える補完食（エネルギーギャップから考えるよい補完食/ エネルギー以外の栄養素のギャップ　ほか）/ 第３章　補完食の作り方と食べさせ方（食材の注意点１　選び方/ 食材の注意点２　食物アレルギーの話　ほか）/ 補完食のＱ＆Ａ（補完食、「栄養」をどこまで考えて準備してあげたらよいのでしょうか。/ 鉄の添加された食品を与える時の注意事項はありますか。大人向けの鉄サプリを使ってもよいでしょうか。　ほか）/ 補完食に取り入れたい！栄養素別食品リスト（“鉄”を含む食品リスト/ “ビタミンＣ”を含む食品リスト　ほか）

【著者紹介】
相川晴 : ２００５年某国立大学医学部卒、医師免許取得後、大学病院や関連病院に内科医として勤務。自身の妊娠や育児を通して有益と感じた情報をＳＮＳ等で育児世代向けに発信しており、Ｘ（旧Ｔｗｉｔｔｅｒ）、Ｉｎｓｔａｇｒａｍでは合わせて７．７万フォロワーを超える。６歳と１歳の娘がいる（初版時）

川口由美子 : 母子栄養協会代表理事／管理栄養士。大学で小児栄養学を研究後、企業にて離乳食開発を経て独立。現在は離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー等の各種養成を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）