Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784284204972
ISBN 10 : 4284204971
ISBN 10 : 4284204971
Format
:
Books
Release Date
:
July/2021
Content Description
栄養素・機能性成分がよくわかる!知識ゼロから学べる栄養素の超入門図鑑。51の栄養素&機能性成分をキャラクター化!
目次 : 第1章 ぼくたちが三大栄養素(タンパク質くん/ 糖質くん ほか)/ 第2章 ぼくたちがビタミン(ビタミンB1くん/ ビタミンB2くん ほか)/ 第3章 ぼくたちがミネラル(カルシウムくん/ リンくん マグネシウムどん ほか)/ 第4章 ぼくたちが機能性成分(β‐カロテンちゃん/ リコピンちゃん ほか)/ 困った症状を解決!こんなときはコレをとろう
【著者紹介】
田中明 : 女子栄養大学臨床栄養医学研究室教授/栄養クリニック所長。医学博士。生活習慣病患者の診察と各種健康雑誌、テレビ番組などの監修を行っている
蒲池桂子 : 女子栄養大学栄養クリニック教授。栄養クリニック営業管理、生活習慣病栄養相談、企業向け栄養コンサルティングを行っている
いとうみつる : 広告デザイナーを経てイラストレーターに転身。ほのぼのとした雰囲気で描く、“ゆるくコミカル”な感覚のキャラクター作成を得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
Book Meter Reviews
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .

