Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ネギっ子gen

  読了日：2024/10/26

  【美味しさは、その料理を食べる時の雰囲気に大きく影響される】老舗で行列店の店主に惚れ込み、修行の末に暖簾分けされた弟子。同じ味のはずなのに、新規開店の店は何故か閑古鳥。その店が流行らない“本当の理由”とは！？　芹沢に私淑する大学生のユーチュ−バーは語る。「カリスマ店主が、厳選食材を高度な技術で調理しているという事前情報／高級和食ばりの接客／そして何より、永友さんの名人オーラによって／お客が食べる前から『絶対に美味しいはず！！』という『雰囲気』が出来上がってしまって」、それが味に影響を与えない訳ないと――。

• しぇん

  読了日：2022/12/29

  わかってたオチですが過去の名店の情報を食ってたと。まぁ、雰囲気は美味しさに影響しますしね。割烹の店とかでお洒落で無かったら台無しですし。今回は、それが老害の域に達してしまって、弟子が皆潰れていってしまっているのが問題ですが。

• 毎日が日曜日

  読了日：2023/01/30

  ★★★＋　「あらゆるジャンルには貴賎はない。だがジャンルの中には厳然として貴存在する」

• オザマチ

  読了日：2025/03/08

  皮肉ばかり言っている芹沢さんだが、本音はやっぱり…な所がある。

• みやしん

  読了日：2023/01/29

  情報や雰囲気が補填する味のかなりの部分。常連・通ぶる人達もマウントの上でどれだけ影響を知らず受けているのやら。

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