江頭文江

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訪問看護のための栄養アセスメント・食支援ガイド

江頭文江

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784805887233
ISBN 10 : 4805887230
Format
：
Books
Publisher
：
中央法規出版
Release Date
：
June/2022
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
江頭文江, 梶井文子 ,  

Content Description

食支援は全人的なケアである。在宅療養者のケアに必要な栄養状態や摂食嚥下機能のアセスメント、食事支援の具体的な方法、嚥下調整食の活用法やとろみのつけ方などをわかりやすく解説しました。

目次 : １　訪問看護と食支援の関係/ ２　栄養・食事のアセスメントと支援/ ３　摂食嚥下機能のアセスメントと支援/ ４　嚥下調整食の活用/ ５　疾患・症状別の食支援/ ６　Ｑ＆Ａ

（「BOOK」データベースより）

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