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旬感! ヘルシー家カレー決定版(仮)いつものルウで新境地

水野仁輔

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784391162585
ISBN 10 : 439116258X
Format
Books
Publisher
Release Date
June/2024
Japan

Content Description

ガンガン照りつける太陽にふと気を許すと
負けてしまいそうになることも。
イカンイカンとは思うのですが
まあ、そんな日もあります。

そのときは無理せず、ヘルシーさを取り入れて
優しい味わいのカレーはいかが?

旬の野菜の滋味深い味わいがじんわり体に染みて
心と体を労ってくれそう。
カレーのスパイスには滋養回復とか食欲増進とかの
効果もあるとか。

それに市販のルウを使うので
時短でいただけるのは何より。

旬の恵みをたっぷり生かして、
優しく、深い家カレーをどうぞ。

【著者紹介】
水野仁輔 : 自称・カレーの人。株式会社AIR SPICE代表。「カレーとは、コミュニケーションツールである」をモットーに、数々のイベントを主催し続けること四半世紀。カレーに関するさまざまな情報や考察を発信している。1974年、静岡県に生まれる。6歳から浜松市内のカレー店「ボンベイ」に通い、大学進学とともに上京後は「ボンベイ」に代わる心の拠り所を求めて、都内のカレー店を食べ歩いた。2016年、「カレーの学校」開校。AIR SPICEサービスを開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • MI

    カレーのバリエーションが増える。カレー改革。和風出汁を入れた和風カレー、チーズカレーもある。ズッキーニ、パプリカを入れたなった野菜カレー、鯖にカレーパウダーをふりかけた鯖カレーはやってみたい。旬の野菜と魚や肉の旨みを引き出したカレーは作ってみたい。簡単でいろんなバリエーションを試してみたい。こんばんはカレーかな。

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