比企直樹

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がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事

比企直樹

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784789518352
ISBN 10 : 4789518353
Format
：
Books
Publisher
：
女子栄養大学出版部
Release Date
：
August/2017
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
比企直樹著, 佐々木徹 ,  

Content Description

誤嚥が心配だけど、なにをどう食べたらいいの？口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食事のとり方がわかります。

目次 : 口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食べる機能の変化と対策（頭頸部がんの治療と機能の変化/ 頭頸部がんの治療に伴う機能障害/ 間接的嚥下訓練/ 頭頸部がんの口腔ケア/ 機能障害に応じた食生活アドバイス　ほか）/ 口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食事（１日の食事の目安量とアドバイス/ ゼリー食/ サラサラ食/ ペースト食/ ソフト食　ほか）

【著者紹介】
比企直樹著 : 公益財団法人がん研究会有明病院消化器外科・胃外科部長、栄養管理部部長

佐々木徹 : 公益財団法人がん研究会有明病院頭頚科医長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • fukura

    読了日：2023/03/23

    わかりやすい

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