Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784260021074
ISBN 10 : 4260021079
ISBN 10 : 4260021079
Format
:
Books
Release Date
:
March/2015
Content Description
患者さんの「毎日おいしく食べたい」に応える満足メニュー。四季折々の21献立。お手軽副菜45品。デザートも充実27品。患者さんの質問・医療者の疑問にわかりやすく答えます!
目次 : 1章 レシピ編(献立レシピ集/ 副菜レシピ集/ デザートレシピ集)/ 2章 資料編
【著者紹介】
植木彬夫 : 東京医科大学名誉教授/NPO法人西東京臨床糖尿病研究会副理事長
高村宏 : 高村内科クリニック院長/NPO法人西東京臨床糖尿病研究会理事
飯塚理恵 : NPO法人西東京臨床糖尿病研究会評議員。登録管理栄養士
高井尚美 : NPO法人西東京臨床糖尿病研究会。登録管理栄養士
土屋倫子 : NPO法人西東京臨床糖尿病研究会。登録管理栄養士
中野貴世 : NPO法人西東京臨床糖尿病研究会。登録管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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