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ようこそ、私のキッチンへ 決定版253レシピ

有元葉子

User Review :5.0
(1)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784083331206
ISBN 10 : 4083331208
Format
Books
Publisher
Release Date
March/2011
Japan

Content Description

定番料理の超基礎から洒落たイタリアンまで、有元葉子のエッセンスがつまったレシピ集。中高生や一人暮らしの若者も、新婚の夫婦も、料理好きのベテランも納得できるポイントを丁寧に紹介する。

【著者紹介】
有元葉子 : 3人の娘を育てるかたわら、創刊まもない「LEE」(集英社)で、料理家としてのキャリアを歩み始める。現在は日本、イタリア、ロンドンを行き来しながら、「´eclat」(集英社)をはじめ、女性誌を中心に、雑誌、新聞、テレビ、教室などで幅広く活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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レシピが253も載っていてお得感満載です。...

投稿日:2019/01/13 (日)

レシピが253も載っていてお得感満載です。写真も綺麗でおしゃれですし今日何にしようかとパラパラめくります

りのりの さん | 兵庫県 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • よと

    有元さんの本は作ってみたくなるお料理が多い。しおり紐(スピン)が2本付いていて使い勝手がすごく良いです。いろんなジャンルのお料理が載っているので読んでるだけで楽しいです。

  • sawa

    ★★★★★ この人がお母さんだったら、どんなにいいだろう。全部おいしそう。シンプルなのに、めんどくさくない程度に手が込んでいて、でも引き算がとっても上手で、見た目もきれい。材料も簡単に手に入る物しか使われていないのが、とってもいいところ。一生手元に置いて参考にしたい本。器もよくって、盛り付けも美しい。こんなごはんが普通に作れるようになれたらすてき。(図)

  • はなちゃん

    才能とかセンスとかいろんなものをお持ちの人なのだなあと一目感じた。思わずため息。人間、過ぎるものを目にするとため息が出てしまうのだなあと、料理本を見て普通は出ない感想を持ってしまい、すぐに図書館に返却してしまった。もう少し落ち着いた気分の時にまた見たい。きれいな本だった。

  • わう

    お節用に買って残っていた塊肉でポットローストを作ってみたら、時間も押していてあせって作ったのに簡単ですっごく美味しくできた。飛田和緒さんのレシピでオーブンで作っていたけど、こちらのほうが手軽でよかったです。引き算が上手と書かれた方がいましたが、その通りなのかな。

  • きょろ

    読んだというより眺めていたので、いつ読了かはちょっと不明(笑)。値段が値段なため購入はすごく迷ったけど、作ってみたい料理がたくさん。私は買ってよかったです。

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