影山みづき

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無限つゆで味が決まるラク速ごはん

影山みづき

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784074625161
ISBN 10 : 4074625164
Format
：
Books
Publisher
：
Shufunotomo
Release Date
：
December/2025
Release Country
：
Japan

Content Description

「今日の献立、どうしよう‥」「この味つけで、本当に大丈夫？」。 料理教室でこれまで1万人の生徒を教えてきた著者の影山みづきさんが、そんな毎日のごはん作りの悩みを解決する「究極の答え」を教えます。その秘密は、月に1.2回、たったの10分で仕込める自家製の万能調味料「無限つゆ」。 特に和食、そして洋・中も、この1本あれば味がピタリと決まります。もう味つけで失敗することはありません。献立に悩む時間がゼロになり、調理時間も劇的に短縮されます。本書では、定番の肉じゃがやから揚げから、ポークケチャップ、えびチリといった和洋中のアレンジまで、この「無限つゆ」だけで作れるラク速レシピを多数紹介。仕事や育児で忙しいのに、家族に「おいしいね！」と喜んでほしい‥。 そんなあなたの毎日を、もっとラクに、もっと楽しくする「お守り」のような一冊です。

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