市瀬悦子

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具だくさんの満足スープ

市瀬悦子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784651205571
ISBN 10 : 4651205577
Format
：
Books
Publisher
：
ワン・パブリッシング
Release Date
：
November/2025
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
市瀬悦子 ,  

Content Description

たんぱく質と野菜をたっぷり使った、メインのおかずになる具だくさんスープを紹介する本。
「おいしくて、作りやすい料理」をテーマに活動中の料理研究家・市瀬悦子さんが研究を重ねた、材料を炒めたり、焼き付けたり、オイルを入れたりして、市販のスープの素を使わなくてもおいしく作れるスープレシピを紹介します。
具たくさんでおかずになるスープ1品を作って、あとはご飯かパンを合わせれば、おなかも大満足。

【著者紹介】
市瀬悦子 : 料理研究家。料理雑誌、書籍、テレビ、ｗｅｂなどで幅広く活躍。家庭で気軽に作れるシンプルでおいしい料理に定評があり、栄養バランスを意識したレシピや、旬の素材を生かしたメニュー提案、企業の商品開発やメニュー監修のほか、実生活に役立つレシピを数多く発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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