おなかいっぱい食べてもマイナス10kg! オートミール楽やせスープレシピ

大人気のオートミール。冬の寒い時季にピッタリのオートミールレシピ本が登場！

オートミールの6つの凄さ。
1.食物繊維の量と質がすごい。
2.腹持ち抜群なのに低糖質。
3.血中コレステロール値を大幅に下げる。
4.ミネラルが他の穀類よりダントツに多い。
5.ダイエットに必要なビタミンBが豊富。
6.タンパク質もたっぷりで代謝アップ。

これらの特徴を生かしたレシピを71品収録！
毎日でもOKな基本のスープ、アレンジスープのほか、いいことずくめのレシピを紹介します。

【著者紹介】
岩〓啓子 : 管理栄養士、料理家。聖徳栄養短期大学を卒業後、同大学研究室助手、料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て、料理家として独立。書籍や雑誌、メニュー開発などで幅広く活躍。栄養バランスを考えたしみじみおいしいレシピに定評がある。日々の食事作りに役立つレシピ本はもちろん、ダイエット、食事療法といった頼れる著書も多数

石原新菜 : イシハラクリニック副院長、内科医。父、石原結實医師とともに、東洋医学や自然療法など多方面から健康にアプローチする治療法に定評がある。気さくな人柄で、自らが美と健康を体現していることからファンも多数。『主治医が見つかる診療所』（テレビ東京）のレギュラーを務めるなど、メディアでも大活躍。著書・監修書も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）