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お医者さんが薦めるおいしい減塩レシピ

大塚亮

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784944063765
ISBN 10 : 4944063768
Format
Books
Publisher
Release Date
May/2021
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
大塚亮 ,  

Content Description

目次 : 1 減塩の主菜(豚こまとキャベツの蒸し焼き・ねぎしょうがだれ/ ポークソテー・アボカドトマトソース ほか)/ 2 減塩の副菜(小松菜と桜えびの煮びたし/ わかめの卵とじ ほか)/ 3 減塩の汁もの(炒めなすのごまみそ汁/ とろろ昆布とオクラのみそ汁 ほか)/ 4 減塩のごはんもの(焼き鮭とのりのまぜごはん/ 鶏ひき肉と小松菜の丼 ほか)/ 5 減塩のめん・パン(にらだれうどん/ 担々あえめん ほか)

【著者紹介】
大塚亮 : おおつか医院院長。医学博士。循環器専門医。オーソモレキュラー・ニュートリションドクター(OND)認定医。大阪市立大学医学部附属病院循環器内科、ニューヨーク州Columbia University Irving Medical Center,New York Presbyterian Hospital、西宮渡辺心臓脳・血管センター勤務を経て、おおつか医院院長に就任。日本内科学会・日本循環器学会・日本抗加齢医学会に所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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